都是很危险的事。听超哥说他们厂里的打工仔，就有好几个因为克制不住日益膨胀的消费欲望，手机手表都是最时髦的，跟网贷平台借了不少钱，债务缠身，忽然有一天就失踪跑路了，连工资都没要。

　　在花里胡哨的界面里找了半天，终于找到创建优惠活动的选项，点击进入，各种形式很丰富，面对活动内容和折扣力度，林小建想了想自己点过的那些外卖，登上外卖软件参考起来。

　　通常外卖的优惠活动以满减和优惠产品两大类为主，点评跟这个玩法差不多，话说回来，点评理论上可以认为是外卖他爹。点评上的优惠商家要么是打折卖优惠券，要么就是打折卖套餐。

　　打折卖优惠券，套路也很多，比如新客立减、老客户回购，目的就是设置一个很低很低的门槛，让顾客觉得这个优惠券不是从天上掉下来的，否则他们不会珍惜。

　　直接发券打折，他觉得对其他顾客不太公平。仅仅是因为付款方式不一样，就要别人吃亏，多付钱，从小老实巴交觉得人人平等的林小建无法接受这种把顾客分级的行为。虽然心思灵敏的他能够明白其中的要素——对价格敏感的顾客和对价格不敏感的顾客，两者的支付能力是不同的。

　　同样一份产品，如何把它以不同的价格卖给不同的顾客，谋求利润最大化，这是驱使电商孜孜不倦推出各种优惠活动的动力，本质上外卖、团购和电商的运营理念都差不多。不差钱的顾客从来不看当下的优惠活动，想买就买，点击，付款，三两下就完事；差钱又想买的顾客上外头转转跟同行比较下，领个店铺红包、满减红包，给自己一个下单的理由；比较差钱的顾客隔三差五的上来转转，看有没有减价，早早就把产品放在了购物车里，等购物节红包+定金膨胀+全场满减等各种活动叠加，折扣最大化了才来买；极度差钱的顾客你就是给他打五折也不会买，对电商来说，这个价格多半是亏本价了，正常渠道绝对不会卖这个价。

　　林小建勉强可以接受优惠套餐这个形式，虽然顾客相比原价少付了钱获得实惠，但失去了自由选择菜品的权力。对麻辣烫而言，失去自由就跟失去灵魂差不多，某种程度上是进行了等价交换。

　　一个合格的商人应该是在不显著降低品质的情况下，通过运营来达到利润最大化，比如在热门用餐时间外设置优惠活动来获得更多的边际效益。但林小建不愿意这么做，一是他的观念比较保守，二是维系小林麻辣烫良好口碑的秘密——万能高汤汤底不是用之不竭的，理论上这个汤底是无价之宝，用完就没有了

　　他已经一再减少了万能高汤的比例，为此采购了大量鸡架和牛骨，成本不断上升。偶尔还动过要不要涨价的念

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