“这就是我种的黑松露？我记得当时种了不少白松露的，怎么没看见你拍照，拍几张我看看。”钱小豪道。

　　于山一愣：“你种的？”

　　“那是当然，我弄了一些鲜活的白松露和黑松露，种在了谷中的一片沙地里，你不会不知道吧？”钱小豪问道。

　　于山此时才清楚，原来不是天元谷得天独厚，而是因为钱小豪播种了。

　　“没发现白松露，我是看到了几只小猪在拱地，拱出来的东西，还被一些野鸡争抢，才发现的这玩意，一时没认出来，所以才会发出来让你们看看，没想到居然是黑松露。”于山解释道。

　　“黑松露也不错了，等我明天去找你，我们再挖一些，正好过年的时候显摆一下。”说完钱小豪就消失了。

　　于山无奈的摇了摇头，可能是去吃饭了，而这又剩下他自己了。

　　把手机仍在了一边，于山看着手中的黑松露，今天就吃它了。

　　于山知道黑松露是天然真菌，目前没有人工种植，而天元谷中能够长出来，完全是因为环境合适。

　　松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物，而天元谷或者包括整个泰山山脉，橡树是不缺的，而且老橡树还真不少，如果再配合其他条件，生长出一些松露还真不算奇怪。

　　松露的种类很多，产地也遍布世界各地，所以并不是所有的松露都值钱，目前知道的松露品种约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。

　　通常松露的外观均是不规则形的球状，有的小如豆，也有大如富士苹果，切开来看，里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。

　　由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。

　　现在公认的世界品质最好的松露，是产自意大利阿尔巴的白松露，万美元，再者就是产自法国佩利哥的黑松露，至少也要500美元。

　　“可以吃的白色‘钻石’……”

　　“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉……”

　　“天堂的味道？”

　　这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。

　　这种世界上最昂贵的食物之一，好不好吃，口感怎么样，是不是真的像三个小美女说的那么差，只有亲自尝过才知道。

　　于山相信，一种被吹捧到天上的美食，怎么也应该有点独特之处，所以他查了查黑松露的做法，准备今天就吃了它。

　　人类食用黑松露已有2000多年的历史，其中以法国、意大利、西班牙最为盛行。

　　在欧洲鲜食黑松露时，先用特殊的切片器，将新鲜黑松露切成极薄的薄片，然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者

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