苏晨对那几道菜的不足之处，了然于胸。
此时，只需等况金鸣尝过那些菜后，说出自己的看法。
根据况金鸣对这些菜的评价，便能看出，况金鸣这些年有没有怠慢厨艺。
这时，苏晨见况金鸣的目光停留在东安鸡、剁椒鱼头、和潇湘猪手上面。
最终，他将目光定格在那盘，潇湘猪手上。
一边的张泽睿双手攥紧拳头，手心的汗水将手打湿。
可以说，这道菜有幸得到苏老师指点，现在完全不输他参加评级那三道菜。
按苏老师的方法做出那道菜后，他尝了一下，那味道，毫不夸张的说，要不是他自己亲手做的，他都怀疑自己没这种水平了。
况金鸣在吹响口哨那一刻，便将这些客人们的吸引力集中过去了。
老顾客们见着张老板这副卑躬屈膝，紧张兮兮的模样，便不难猜出，这个骚里骚气的人不简单。
在看着满桌子的菜品，他们虽不知道这是等级评选考核，却也知道，这个人一定是来勘察张老板厨艺的。
这时，朗微鲜像是看穿一切的模样，一脸震惊着道：“不是吧！莫非他们这是想参加五等评选？”
朗微鲜将全部注意力放在况金鸣几人身上，他笑了笑，今天又误打误撞，要看到一场好戏了。
作为一个小厨师的朗微鲜，对这等级评选考核，略有所闻。
他知道，现场必须由苏老师或者他的徒弟参与考核。
朗微鲜在看到况金鸣的第一眼时候，他只当况金鸣是来品尝美食的。
众所周知，苏晨以及他的十个徒弟，对美食都是执着的，但凡有美食的地方，他们定然不会放过，都想尝尝。
现在他十分确定，况金鸣是来当评审的。
“若这湖心酒店真的被评上五等级别了，那他们的档次，便一下提高了啊！”
想着，朗微鲜脸上露出无比羡慕的神色。
若这个湖心酒店真的能晋升五等级别酒店，不用多说，它绝对会迅速成为国家级，乃至世界级有名的酒店。
惊鸿酒家不过两道菜品达到五等，现在便已经火得不行了。
想要预约他们包间，哪怕普通厅坐，都得半年之后了。
更别提拿到五等证书的酒店。
不过，五等级别之后，大部分酒店不会因为火爆而刻意提高价格，因为那些拥有五等级别的餐厅也并非全是高价。
许多人订不到位置不是因为没钱，恰恰相反，因为大部分人都能消费得起，所以，若是出手晚些，有钱也买不到位置。
朗微鲜知道酒店这时正在参加评级，虽和他无半毛钱关系，却也让他激动无比。
只见况金鸣打量着一桌子菜后，决定先从东安鸡开始尝试。
这东安鸡是里面最简单的一道菜了，若是连这道菜都达不到要求，别的菜也不用看了。
况金鸣直接夹起鸡腿，送入口中，品味几番过后，似是满意
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