第三百零三章香香香
“哇！”白雪的妈，吃过的美食当然不少。（.什么烤鹅烤鸭烤乳猪这些都吃过，但就没有闻过这样香的香味，香得她禁不住又出声。
这香味，不单单是肉香和焦香，烤得差不多的时候，鸭子里面滴出来的油，那透出野生干呗菇的清香，使香气显得更加独特。
“可以了吧？”宋春花小声问，然后听到“咯”地咽口水的声音，搞得她不好意思也笑。
“等一会。”吴潇小声说，现在他可得集中精神。
整只鸭的颜色已经是变成均匀的暗红，这时候，颜色再红一点，焦香味更浓。可要是拿捏不好，却又会烤得太过，使得鸭子的肉变得有些干。
“吧滋吧滋……”！鸭子皮里面冒出的油老是响个不停。“滋”是油冒出的声音，“吧”是油滴进炭火里的声响。
“好了！”吴潇洒突然大声说，手里的两根竹子往上抬。将一只烤好的鸭子，往一个不知道用了多少年，但看着还是相当洁净的大圆青花盘子里放。
宋春花她们几个开始做饭，还有炒两个菜，做一个竹笋汤。山村的风俗，请真正的客人最少要四菜。
白雪跟她的妈，却还是蹲在那只鸭子前面。放盘子里的鸭子，还在“滋滋”地冒出油。那油慢慢往盘子里流，在盘子里，形成一层黄中泛红，但又是相当清澈的油。
“这样子的鸭，外焦里嫩，那皮焦得发脆，但肉却是细嫩无比。”吴潇瞧着他的得意作品，吹出一阵天花。
“别说了，你越说让人口水越多！”秋兰嫂跟苏巧玉正在切竹笋，大声喊，然后就是一片笑声也起。
“还不切呀！”白雪笑着抬头冲吴潇问。
“等着全部做好了才切，不然冷了会影响口味，你就再忍一会吧。”吴潇说话时，脸上的自恋感，比盘子里面那一层鸭子的油还亮。
差不多了，白米饭已经做好，两道青菜也放进菜盆子里，就差一道竹笋汤。吴潇拿起刀，再放下一个盘子。
女人们又都开始围观，见这哥们手往鸭子那个填东西口子边的线头抓，轻轻往上提，很容易地，那条线就被拉了出来。
“啧啧！”好几个嘴巴里都出声，那线一出，口子自己也被撑开，一片片白中透出油黄色的蘑菇，慢慢地往外面冒。
吴潇先拿起筷子，将那些蘑菇夹进另一个盘子里。
“哇！”这回是白雪叫了，放盘子的蘑菇，冒出一阵热汽。那香气，清清的蘑菇香，浓浓的肉和油的香，不咽口水真不是正常人。
蘑菇全部夹完，吴潇拿起刀，将鸭子开成两边。
香香香，鸭子的皮都是红色的，那肉却是白中还显出嫩。那股肉香，透出他们养的鸭才有的独特香气，还有那焦香，让距离稍远点，正在做竹笋汤的秋兰嫂和苏巧玉也都在咽口水。
“好了！”苏
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