2)第957章 佛是讲理的_唐人的餐桌
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  出世便彰显了它强大的生命力,在大唐社会中,天字号田地出产的麦子一亩不过十斛,大唐的一亩比云初的亩要小,因此上,一亩地产两百多斤麦子的田地,绝对是水,肥,气候,照料不缺的虽好田地。

  可是,山药这东西自从种在大田之后,状况就非常的夸张了,一亩地产一千一百斤。

  虽然种植山药非常的耗费地力,也非常的耗费人力,偏偏人力是大唐最不值钱的存在,于是,就算是三年一种,也是非常划算的。

  主要是云氏在得到大量的山药之后,就立刻把这个东西丢进石磨里磨成浆水,层层过滤之后,就得到了珍贵的山药粉。

  得到价格昂贵的山药粉之后,他们家还不罢休,又把这些山药粉用开水烫熟,最后制作出来了价格堪比黄金的山药粉条。

  这东西如今在晋昌坊大食堂里地位尊崇,有了这个东西之后,长安人常吃的价钱跟土一样的酸白菜,在制作的时候随便丢点肉片,再加上粉条之后,就变得无比美味了。

  人人都说这都说是山药粉条的作用,至于那些肉片的存在作用,晋昌坊大食堂里的厨师们是绝口不提。

  当山药粉条成了贡品之后,山药的价格就居高不下,虽然有一些人说晋昌坊大食堂用的粉条确实是山药粉条,其余食肆中用的却是木薯制作的粉条。

  对于这样的指责,晋昌坊大食堂从不多少说一句,因为,木薯粉条,也是晋昌坊大食堂的食品工坊里的产物。

  反正,能吃得起粉条的人,也分辨不出木薯粉条跟山药粉条的差别,让挖木薯的百姓多赚几个钱一向是晋昌坊大食堂的任务之一,只要晋昌坊大食堂不用木薯粉条便是了。

  这样做的目的是扩大农业种植的面积。

  关中平原上的土地金贵,并不适合大面积开展山药种植,可是呢,只要离开关中平原,仅仅是一个陇右道,就有开垦不尽的荒山,荒地,在这些地方设置农场,用轮耕的方式种植山药,再就地产出山药淀粉,最后再制作成粉条,收益要比种地高。

  李弘已经开始在陇右种植山药,在大湖以南种植木薯,目前,成果喜人,以后,将会形成有钱人吃山药,没钱人吃木薯的场面。

  云初在写了土豆跟玉米的一些种植注意事项之后,就让一队骑兵带着种子去了洛阳,在那里,云初相信,这两种古老的粮食作物一定会有一个很好的归宿的。

  昏黄的油灯下,温柔瞅着正在擦拭甲胄的云初轻声道:“真的需要你亲自出马吗?”

  云初将黑铁甲胄上叶片一个个擦拭一遍,抹上油,才抬头看着温柔道:“我们一直在树立一个关中府兵以我为首的人设。那就该一直维持下去。

  这一次在野猪原死了近万的关中府兵,我若是不闻不问,以后还会有关中府兵觉得我们是

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